Ресторан выездного обслуживания "АРТ-кейтеринг"

Услуга кейтерингa во всем мире появилась из-за необходимости организовать ресторанное обслуживание там, где нет стационарного ресторана или оборудованной кухни. Это явление достаточно молодое, но динамично развивающееся. Спрос на услуги выездного питания неуклонно растет.  Если еще 5 лет назад самарские Заказчики как норму воспринимали одноразовые скатерти и пластиковую посуду, то сегодня от данной услуги требуется исключительно сервис мирового уровня. В связи с этим в 2005 г. в рамках компании «Арт-Пикник» начал свою работу ресторан выездного обслуживания «АРТ-кейтеринг».

В настоящее время «АРТ-кейтеринг» может качественно организовать и обеспечить питанием значимые и важные мероприятия на любой площадке: офис, загородный дом, музей, картинная галерея, выставочный комплекс, стадион, теплоход, открытая площадка на берегу реки или в лесном массиве, крыша небоскреба, подземный бункер и т.д. Технические возможности и материальная база также позволяют обслуживать и «мега-события», с количеством приглашенных персон - до 2000 чел.

 В связи с тем, что специфика такого обслуживания сложнее, чем обслуживание в стационарном ресторане, т.к. каждое новое мероприятие проходит на новой площадке, в новых условиях, с новыми техническими особенностями отсюда особые требования и к квалификации персонала, и к программам производственного контроля. В нашем ресторане выездного обслуживания строго соблюдаются корпоративные стандарты обслуживания, профессионально выстроена система обслуживания и контроля сервиса. Поэтому мы уделяем огромное внимание деталям: эффектная подача блюд, элегантный подбор всех компонентов сервировки и нестандартный подход к оформлению столов – непременные составляющие качественного кейтеринга.

 Для нас искусство красиво накормить ничем не отличается от всех прочих видов изящных искусств; оно сродни музыке, поэзии или живописи. Именно поэтому сутью нашего ресторана является корень «АРТ», заключенный в названии: искусные повара, безграничная фантазия в накрытии столов, художественная гармонии при оформлении блюд. Мы всегда сервируем стол, выбираем цветовую гамму для оформления в соответствии конкретной ситуацией или темой мероприятия.